
⑤ ハタケシメジ
これはメシマコブと違って、1998年、ついに人工栽培、そして商品化までに成功したキシメジ科シメジ属のキノコです。
熱水抽出エキスを乾燥させカプセルにつめたものも販売されています。
インターネットでも購入可能です。このキノコに熱心なお医者さんが書いた本(「ハタケシメジ」ガン臨床治験リポート)を読むと、けっこういろんながんに効きそうです。
またその本によると、ハタケシメジの抗腫瘍作用は、β-1、3グルカンとβ-1、6グルカンが非常にバランスよく入っているからだろうと推測しています。売らんかな主義で書かれた他のキノコ系サプリメントの本とは違って、たいへんに誠実に書かれていて好感が持てます。しかし、まだ大規模には使われていないので、何とも評価できかねます。
ハタケシメジの特長としてはアルギニンを多く含むことと、ACE阻害作用があることです。
この二つにより高血圧には効果がありそうです。したがって、高血圧をもっているがん患者さんは一石二鳥のメリットが得られるかもしません。あとで述べるフコイダンにも抗腫瘍効果と降圧作用がありますので、ひどい高血圧でがんの場合(どちらも高齢者に多いので、合併していることが多いものです)、ハタケシメジとフコイダンという組み合わせもいいでしょう。
しかしアルギニンが大量に含まれているということは、ヘルペスにかかりやすい人はさけたほうが賢明です。なぜなら、アルギニンはヘルペスを惹起するウイルスの餌になるからです。
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